Кыстыбый –татарское и башкирское национальное блюдо. Ингредиенты очень просты, но вкус ни с чем не сравним, и сказать, что это пирожки нельзя. У лепешек очень нежный, сливочно–молочный вкус, они хорошо насыщают и согревают в холодное время года. Традиционно кыстыбый едят со сладким чаем, а еще их вкусно кушать с супом–пюре. Это блюдо очень калорийное, но чувства тяжести после него нет.